보드게임 카페 창업하려 합니다 🤣 [얼마 벌 수 있을까요? 손익분기점 계산하기]

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2023-7-4 오후 1:29

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오늘은 무엇을 이야기드리면 좋을까 생각하다가, 가게를 계약하기 전에 어떤어떤것을 준비했는지 공유드리면 어떨까 해서 가져와 봤습니다.

여러가지가 있는데, 제일 많이 들여다 봤던게 손익분기점 계산이었습니다.

손익분기점이 뭐냐?

쉽게말해서 얼마 벌 수 있는지 계산때리는것 입니다.

그걸 계산하기 위해 우선 나는 한달에 뭘 얼마에 팔 것인지 정해야 합니다.

예를들어 보드게임카페 요금을 시간당 3000원에 하기로 했다고 칩시다. 그러면 계산을 합니다.

나는 약 30명 정도를 한번에 받을 수 있도록 설계할거야. 그리고 한사람당 3시간씩은 플레이를 하겠지? 그것을 30일 한다고 하면 30*3*30 = 2700 이 나옵니다. 그러면 이게 판매수량입니다.

하지만, 여기서 주의할 점이 있습니다. 과연 매일매일 30명이 올까요? 과연 그럴까요?

사업가들은 말합니다. 30%정도만 채워져도 잘 채워지는거다.

그래서 나오는 2700에 30%인 810을 판매수량에 넣습니다.

그리고 나머지 부분들을 채워줍니다. 음식을 팔고싶으면 음식을, 음료를 팔고싶으면 음료를.

재료비의 경우 식음료의 경우 30%를 재료비라고 통상 말합니다. 하지만 넉넉잡아서 70%정도 계산해서 넣습니다.

기타의 경우 혹시 모르는 여유비용입니다. 그것도 뺍니다.

하지만 입장료의 경우는 재료비가 없다싶이 합니다. 따라서 재료비에는 0을 넣습니다. 그렇게 해서 월 매출을 약식으로 빼 봅니다.

이렇게 계산을 해보니 약 500만원이 월매출로 나온다고 뜨네요.

다음은 고정비를 계산해 봅시다.

임대료, 전기료, 만약 알바생이 있다면 알바생 임금 등등 넣어줍니다.

두번째 열에 임대료 부가세는 뭘까요?

저도 매번 헷갈립니다.

사업을 할 때 모든것은 전부 세금 10%가 붙습니다.

내가 소비자였을 때는 1만원에 닭갈비를 먹는다고 했을 때 사실 1만원이 닭갈비 가격이 아니라, 약 9100원이 매장에서 정해놓은 닭갈비 가격이고, 약 900원은 나라에서 가져갈 세금입니다.

임대료도 똑같습니다.

내가 건물주랑 계약한 임대료는 100만원이라고 해도, 10%를 더 붙인 110만원을 건물주한테 줘야 합니다.

그러면 건물주는 110만원중 100만원은 본인이 가져가고, 10만원은 나라에 세금으로 납부합니다.

따라서 임대료를 계산할 때 임대료에 부가세가 10% 꼭 붙는다는 사실, 부동산 계약할 때부터 알아놓아야 합니다.

그렇게 넣으면 알아서 계산을 때려줍니다.

매출액이 약 500만원이고, 빠져나가는 금액이 약 250만원이니 약 180만원이 월간 순이익이라는 계산을 때려주네요.

그러면 만약, 내가 순이익으로 500만원을 가져가고 싶다, 혹은 1000만원을 순이익으로 가져가고 싶다고 하면 얼마를 벌어야 하는걸까요?

내 주머니에 500만원이 떨어지려면 880만원 매출을 일으켜야하고,

내 주머니에 1000만원이 떨어지려면 1400만원의 매출을 일으켜야 한다고 하네요.

계산을 때려보니 어떤가요?

할 만 한가요?

판단은 여러분의 몫입니다.

다만 사업가분들과 매우매우 많이 이야기를 나누어 본 결과,

사업가분들은 내 주머니에 들어가는 돈 (매출이 아닌, 순이익)이 안정적으로 1000만원이 나올 것 같을 때 사업을 시작한다고 합니다.

그것보다 적게나오면 이 사업을 하는 의미가 없다고 해요.

왜?

너무 고달프니까.

너무 스트레스를 많이 받으니까.

내 공수가 너무 많이 들어가니까.

건강 다 해치니까.

그래서 많이 혼났습니다.

왜 하려하냐.

성급했다.

하지마라.

나라면 안했다.

월 100만원 벌자고 그 노력을 기울이냐.

저도 딱 시작하니까 알겠더라구요.

몸이 힘든것도 힘든거지만, 마음이 너무 고생을 합니다.

이 스트레스를 감수할 만한 손익분기점은 얼마일까요?

매출대비 순이익을 보는 손익분기점이 아니라

내 스트레스를 감수할 만한 손익분기점 이요.

여러분은 얼마를 벌 수 있을 때 스트레스를 감수하시겠어요? 알려주세요. 저도 궁금합니다.

제가 찾았었던 답은 우선은 비밀로 할게요.

* 직접 계산해보고 싶은 분들을 위해 자료를 공유합니다: https://docs.google.com/spreadsheets/d/1xY-ZwR9rbveyljsdYAJCsaooc2sCzk4e19e6xNo-GsU/edit?usp=sharing

* 해당 자료는 사실 네이버에 떠돌아다니는 자료를 제가 보드게임방에 맞게 항목만 채워넣은것입니다. (제가 만든게 아니에요) 어디서 주워왔는지 기억은 안나네요.

* 제가 채워넣은 항목들은 전부 가짜입니다. 제가 하려는 가게의 임대료는 100만원이 아닙니다. 저는 음식과 음료를 팔지도 않을거구요. 위 시트에 있는 내용들은 전부 가라 데이터로 예시를 들기 위해 넣어놓은 항목들입니다.

* 저는 희망과 응원의 댓글을 좋아합니다 ㅎㅎ

같이 소통하고 싶으신 분들은 단톡방에서 같이 이야기 해요!
https://open.kakao.com/o/gnOld1mf

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